Pandekagemenu & hjemmelavet Italiensk islagkage
Vi bager og fylder ved jeres buffet fra 30 kuverter
Kan leveres med vogn fra 50 kuverter
Min. 30 betalende kuverter med bemanding
Menu udvælges og sendes til bestilfestmad@gmail.com
Endelig antal og tider tilrettes 8 dage før festen
Spisetid 3 timer . Ekstra timer kan tilkøbes.
Ekstra timer aftales på dagen , og afregnes ved slut .
Vi skal bruge strøm . Vi medbringer kabler.
Vi ankommer ca. 1 time før spisetid og bager op.
Vælg 2 x forret.
1. Pandekage med ris salat, æbler, løg, rejer.
2. Pandekage Tun, avokado, forårsløg ,peberfrugt , lime, salat, gulerødder.
3. Pandekage, Spinat, kalkun Chorizo , pesto, couscous, feta.
4. Pandekage, skinke, rørt flødeost, purløg, champignon, ost.
5. Pandekager med høns i asparges
6. Varmrøget laks med spinat og asparges . Tillæg + kr. 25,- p.p
Vælg 2 x hovedretter. Spis så mange I kan af hovedretter.
1. Pandekage med kylling braiseret med lime. sød chilisauce. Jalaepeno og top af cremefraiche.
2. Pandekage med okse bolognese og grønt. Peberfrugt, bladselleri, taco sauce , hytteost.
3. Pandekage pulled pork. , romaine salat , kidney og edamame bønner. Cremefraiche.
4. Pandekage kebab , med iceberg, løg, persille, tomat, agurk, tzatziki.
5. Kylling i karry , servers med icebergsalat , bacon , fetaost og kokos.
Vælg 2 varianter af jeres favoritis
Is varianter*
Vanilje
Chokolade
Chokolade 80% Vegansk
Hvid chokolade
Mint
Karamel
Saltkaramel
Lakrids
Jordbær sorbet
Citron sorbet
Appelsin sorbet
Blod appelsin
Ananas
Passion frugt
Mango sorbet
Blåbær sorbet
Kirsebær
Hyldeblomst sorbet
Kokos
Banan
Lad os fortælle dig, lidt mere om vores is.
Vores italienske is er hjemmelavet italiensk is.
Rani har mange års erfaring bag sig i at lave hjemmelavet italiensk is, og har udviklet deres egen opskrift fra bunden.
De køber deres base til isen i Italien, og bruger den i deres specifikke opskrift som bliver lavet fra bunden i egne lokaler.
Her bliver mælken opvarmet og pasteuriseret ved 78 grader, hvorefter den bliver straks kølet ned i frostcylinder, som skaber en dejlig cremet is - lige til den søde tand. Denne proces giver isen den velkendte og cremede smag som kendetegnes ved italiensk is.